Yrrepxcuaro
MAOv
vhcut"
rrEPBA,fl HEAEn-fl
5i
j
ITOIIE.IIEJIbHIIK
-q;
I ol,
fOnA
1.5-3
Macca
IIopur{H
Har.rrrenosauue 6rroa
(r/vrr)
Marapounrre u3AeJrr{t orBapHble
c
MacJroM. caxapoM
3anrparc
I
Kotbeiurrfi HarilToK
B aQ
tu/
3arrparc
Hanlrrox rur.ronnrri
2
BCEIO: 3aBrpal(
t20
^
3,4
30,6
r50
z-J+
2
6o6oer'IMH
r.
K'NThI
192
0
+J
70
0.98
I
2,94
))
?)
r25,1
0
29
8,59
8,34
63,55
387,1
0,98
0,34
0,04
23,58
o75
20
0.34
0,04
23,58
97.5
20
170
6,34
4,12
t7 5l
I 18,87
4,83
,,|o
l0
1.19
0.12
6.82
0
46a
180
16,3
t3,28
11,03
228
Jrl \
72
n<
0,62
3,41
3,41
48,75
3,38
r05
0,015
20,82
84,75
U'J
ll
13
67,6
0
zo
72,59
583,13
12,22
33,01
230,16
0,48
22
8,98
JU
o)1
)
150
c
JIO
AbI
f
2
3yn rcaproQerrrnufi
Yr.lreso
r
I
BCEIO:3aBrpaK
Xr.rpu
r
30
np xuunrzlneq enr e
Ee.nrcu
(
))\
10.63
IJ
WICOM
DCHKI,I
larv sg oBourefr c MqcoM
Cata'r
O6ea
v3
(MopKoBE/cBeKJra
cBexITx
Kounor Lr3
cyxorfrpy'rcron/cnexu>
pxranoi
BCEIO:
Ynnornenurril
IIOJIAHI{K
r{aft c caxaporu
Xre6 nruenuqnrrfi
BCEIO:
150
20
rroJl.qHr,rrc
z,o
27,38
o6ea
Ona.uru c noBLIAJIoId/A)KeMoM
BCEIO:
c
6eronouauuar)
drnvmos
X.ne6
l6
onoulei
c qecHoKoM, orypllbl
rroMrrAopaMr.{> Karrycra
35.
70n4
il\
21,445
7,09
150
20
2,76
o ?5
16,9
82,6
9,85
8,08
58,89
342,76
0,75
46.16
37,905
218,6r
1410,49
33,95
27
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
ВТОРНИК
1,5-3 ГОДА
Наименование блюд
Завтрак 1
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
170
5,28
6,02
26,27
182,73
1,17
35
Чай с молоком
150
2,65
2,33
11,31
77
1,19
4
Бутерброд с маслом
20//3
1,53
2,63
9,74
70
0
28
9,46
10,98
47,32
329,73
2,43
6
4,8
6,3
100,5
0,5
6
4,8
6,3
100,5
0,5
180/8/5
3,33
4,64
15,7
115,15
6,3
53
Суфле куриное
70
8,57
12,8
3,91
286,06
0,1
71
Макаронные изделия отварные
100
3,67
3,01
17,63
112
0
80
Соус белый основной
35
0,48
1,37
2,16
0,3
90
Кисель
Хлеб ржаной
150
60
1,02
3,2
0
0,6
21,76
16,2
87,14
169
0,3
0
7
26
20,27
22,42
77,36
791,05
7
Кефир/снежок/йогурт/ряженка
150
ВСЕГО: завтрак 2
Суп «Харчо» с мясом, сметаной
Обед
ВСЕГО: обед
Уплотненный Сырники творожные
полдник
г
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
Каша манная на молоке
ВСЕГО: завтрак 1
Завтрак 2
Жиры
21,7
16
150
26,19
14,75
32,94
345,26
0,35
24
Соус сметанный сладкий
30
1,36
1,93
2,56
45,3
0,1
94
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
150
20
0
2,76
0
0,35
8,98
16,9
30
82,6
0,27
0
5
27
ВСЕГО: полдник
30,31
17,03
61,38
503,16
0,72
ВСЕГО:
66,04
55,23
192,36 1724,44
10,65
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
СРЕДА
1,5-3 ГОДА
Наименование блюд
Каша овсяная на молоке
Завтрак 1
Завтрак 2
Обед
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
150
9,29
Жиры
г
10,01
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
22,71
193
0,14
39
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с маслом
ВСЕГО: завтрак 1
150
20//3
2,34
1,53
13,16
2
2,63
14,64
10,63
9,74
43,08
70
70
333
0,98
0
1,12
1
28
Сок (вишневый)
ВСЕГО: завтрак 2
150
0,45
0,45
0,3
0,3
24,45
24,45
102
102
3
3
12
Суп с рыбными консервами
Печень по-строгановски
Картофельное пюре
150
53
130
5,16
8,09
6,83
5,04
7,33
3,81
8,6
1,81
24,8
100
108
99,75
5,47
8,05
0,37
50
65
78
45
0,62
3,41
3,41
48,75
3,38
105
150
0,33
0,015
20,82
84,75
0,3
11
60
3,2
24,23
0,6
20,205
16,2
75,64
169
610,25
17,57
26
40
80
100
150
30
0,86
7,18
1,7
0
2,76
0,18
6,8
0,5
0
0,35
2,97
6
14,8
8,98
16,9
17,34
125,6
87,8
30
123,9
0
0,39
10
0,27
0
111
113
117
5
27
12,5
7,83
49,65
384,64
10,66
Салат из свежих овощей (морковь/свекла с
чесноком, огурцы с помидорами, капуста
белокочанная)
Компот из сухофруктов/свежих
фруктов
Хлеб ржаной
ВСЕГО: обед
Уплотненный Салат из кукурузы
Омлет натуральный с маслом
полдник
Яблоко/апельсин
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
ВСЕГО: полдник
ВСЕГО:
50,34
42,975 192,82 1429,89
32,35
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
ЧЕТВЕРГ
1,5-3 ГОДА
Наименование блюд
Завтрак 1
Завтрак 2
Каша рисовая молочная
Какао с молоком
Бутерброд с маслом
ВСЕГО: завтрак 1
Кефир/снежок/йогурт/ряженка
150
Жиры
г
7,68
1,33
2,63
11,64
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
27,63
200,78
1,3
37
10,08
50
0,54
3
9,74
70
0
28
47,45
320,78
1,84
4,35
3,75
6
75
1,05
4,35
3,75
6
75
1,05
150
1,38
4,64
9,25
84,35
11
47
Курица в томатном соусе
60
6,43
8,4
2,27
94,5
1,36
70
Макароны отварные
100
3,67
3,01
17,63
112
0
80
Компот из лимонов и яблок
Хлеб ржаной
150
60
0,19
3,2
0,16
0,6
19,01
16,2
78,23
169
2,03
0
9
26
14,87
16,81
64,36
538,08
14,39
60
3,45
1,4
33,33
159,6
0,02
19
1 шт
5,08
4,6
0,28
6,3
0
111
Чай с сахаром
150
0
0
8,98
30
0,27
5
Хлеб пшеничный
ВСЕГО: полдник
30
2,76
11,29
0,35
6,35
16,9
59,49
123,9
319,8
0
0,29
27
38,01
39,03
ВСЕГО: завтрак 2
Суп «Крестьянский»
Обед
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
170
4,72
150
1,25
20//3
1,53
7,5
ВСЕГО: обед
Пирожок печеный/ ватрушка с
Уплотненный повидлом/творогом/коржик
молочный
Яйцо
полдник
ВСЕГО:
184,54 1253,66
14,09
16
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
ПЯТНИЦА
1,5 – 3 ГОДА
Каша гречневая молочная
Чай с лимоном
150/9/4
0,04
0
9,1
35
1,6
6
Бутерброд с маслом
ВСЕГО: завтрак 1
20//3
1,53
7,07
2,63
8,53
9,74
39,75
70
263
0
3,07
28
Сок фруктовый
ВСЕГО: завтрак 2
150
0,75
0,75
0
0
15,15
15,15
64
64
3
3
12
170/10
3,57
5,2
19,59
115,8
6,62
52
70
8,38
10,64
7,05
157,4
0,04
84
Соус белый основной
35
0,48
1,37
2,16
21,7
0
90
Рис отварной
100
2,43
3,58
24,45
140
0
76
45
0,62
3,41
3,41
48,75
3,38
105
150
60
0,34
3,2
19,02
0,04
0,6
24,84
23,58
16,2
96,44
97,5
169
750,15
20
0
30,04
13
26
100
3,56
4,64
20,97
135,33
3,97
83
Хлеб пшеничный
20
2,76
0,35
16,9
82,6
0
27
Яблоко/апельсин
100
1,7
0,5
14,8
87,8
10
117
Чай с сахаром
ВСЕГО: полдник
150
0
8,02
0
5,49
8,98
61,65
30
335,73
0,27
14,24
5
34,86
38,86
Наименование блюд
Завтрак 1
Завтрак 2
Суп картофельный с макаронными изделиями
с мясом птицы
Суфле рыбное
Обед
Салат из свежих овощей (морковь/свекла с
чесноком, огурцы с помидорами, капуста
Напиток лимонный
Хлеб ржаной
ВСЕГО: обед
Уплотненный Макароны с овощами
полдник
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
20,91
158
1,47
41
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
150
5,5
ВСЕГО:
Жиры
г
5,9
212,99 1412,88
50,35
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК
1,5-3 ГОДА
Наименование блюд
Завтрак 1
Каша пшеничная молочная
Вафли/пряники/печенье
Чай с молоком
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
150
30
150
2,15
2,94
2,33
19,03
22,32
11,31
110,08
125,1
77
0
0
1,19
8,56
7,42
52,66
312,18
1,19
0,45
0,3
24,45
102
3
0,45
0,3
24,45
102
3
150
10
160
1,56
1,19
15,88
0,34
0,12
12,3
1,07
6,82
25,81
14
35,16
277
45
0,62
3,41
3,41
Напиток лимонный
150
0,34
0,04
Хлеб ржаной
60
3,2
Сок фруктовый
150
ВСЕГО: завтрак 2
Бульон мясной/куриный
Гренки
Плов с курицей
Обед
г
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
3,66
2,25
2,65
ВСЕГО: завтрак 1
Завтрак 2
Жиры
44
29
4
12
0,25
0
2,19
46
46а
66
48,75
3,38
105
23,58
97,5
20
13
0,6
16,2
169
0
26
22,79
16,81
76,89
641,41
25,82
40
1,36
1,39
2,84
29,3
4,37
96
80
7,18
6,8
6
125,6
0,39
113
150
30
0
2,76
0
0,35
8,98
16,9
30
123
0,27
0
5
27
ВСЕГО: уплотненный полдник
11,3
8,54
34,72
307,9
5,03
ВСЕГО:
43,1
33,07
188,72
1363,49
35,04
Салат из свежих овощей (морковь/свекла с
чесноком, огурцы с помидорами, капуста
белокочанная)
ВСЕГО: обед
Салат из зеленого горошка
Омлет натуральный
Уплотненный Чай с сахаром
полдник
Хлеб пшеничный
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ВТОРНИК
1,5-3 года
Каша пшенная молочная
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
170
6,62
Бутерброд с маслом и сыром
Какао с молоком
20//3//8
150
Наименование блюд
Завтрак 1
Обед
г
8,42
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
30,52
226,86
1,24
36
3,37
1,25
4,95
1,33
9,74
10,08
99
50
0,13
0,54
11,24
14,7
50,34
375,86
1,91
150
4,35
4,35
3,75
3,75
6
6
75
75
1,05
1,05
16
150/8/5
100
120
3,28
3,67
15,42
4,8
3,01
12,41
16,76
17,63
3,96
116,11
112
189
6,57
0
0,6
48
80
118
Компот из сухофруктов/свежих фруктов
150
0,33
0,015
20,82
84,75
0,3
11
Хлеб ржаной
ВСЕГО: обед
60
3,2
25,9
0,6
20,835
16,2
75,37
169
670,86
0
7,47
26
30,36
278,07
0,39
32
5
27
ВСЕГО: завтрак 1
Завтрак 2
Жиры
Кефир/снежок/йогурт/ряженка
ВСЕГО: завтрак 2
Рассольник Ленинградский
Макароны отварные
Гуляш из отварного мяса
Запеканка
молоком
творожная
со
сгущенным
Уплотненный Чай с сахаром
полдник
Хлеб пшеничный
100/20
150
20
10,93
8,86
0
2,76
0
0,35
8,98
16,9
30
82,6
0,27
0
ВСЕГО: уплотненный полдник
13,69
9,21
56,24
390,67
0,66
ВСЕГО:
55,18
48,495
187,95
1512,39
11,09
35
3
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
СРЕДА
1,5 – 3 года
Наименование блюд
Вермишель молочная
Завтрак 1
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
150
4,3
20//3
1,53
2,63
9,74
70
0
28
Кофейный напиток на молоке
150
2,34
2
10,63
70
0,98
1
8,17
8,57
33,31
247,35
1,66
0,45
0,3
24,45
102
3
0,45
0,3
24,45
102
3
170/10
4,12
5,63
15,13
139,6
4,24
54
Греча рассыпчатая
Соус томатный
Котлета мясная
Напиток лимонный
70
30
65
180
2,1
0,32
8,44
0,21
2,99
1,12
6,88
0,02
10,22
2,08
6,13
15,66
122,73
20,07
119,98
68
0
0,46
0,75
9,2
72
89
63
13
Хлеб ржаной
60
6,4
1,2
32,4
169
0
26
21,59
17,84
81,62
639,38
14,65
60
3,45
1,4
33,33
159,6
0,02
18
1 шт
5,08
4,6
0,28
6,3
0
111
150
0
0
8,98
30
0,27
5
100
1,7
0,5
14,8
87,8
10
117
30
3,9
0,5
24
117,86
0
27
ВСЕГО: уплотненный полдник
14,13
7
81,39
401,56
10,27
ВСЕГО:
44,34
33,71
220,77
1390,29
29,58
Сок фруктовый
150
ВСЕГО: завтрак 2
Суп с клѐцками
Обед
г
3,94
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
12,94
107,35
0,68
38
Бутерброд с маслом
ВСЕГО: завтрак 1
Завтрак 2
Жиры
ВСЕГО: обед
Пирожок печеный/ ватрушка с
повидлом/творогом/коржик
молочный
Яйцо вареное
Уплотненный
Чай с сахаром
полдник
Яблоко/апельсин
Хлеб пшеничный
12
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ЧЕТВЕРГ
ЧЕТВЕРГ 1,5-3 года
Наименование блюд
Завтрак 1
Каша вязкая молочная «Дружба»
Бутерброд с маслом
Какао на молоке
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
150
4,67
20//3
1,53
150
3,15
ВСЕГО: завтрак 1
Завтрак 2
г
5,79
2,63
2,72
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
кКал
«С»
карты
20,78
150,75
1,46
42
9,74
70
0
28
12,96
89
1,2
3
9,35
11,14
43,48
309,75
2,66
4,35
3,75
6
75
1,05
4,35
3,75
6
75
1,05
2,95
4,8
6,87
94,49
15,54
44
6,26
5,13
8,69
140,07
0
68
45
0,62
3,41
3,41
48,75
3,38
105
Кисель
150
1,02
0
21,76
87,14
0,3
7
Хлеб ржаной
60
3,2
0,6
16,2
169
7,81
26
14,05
13,94
56,93
539,45
27,03
70/14
7,09
7,73
33,01
230,16
0,48
22
30
150
3,9
0
0,5
0
24
8,98
117,86
30
0
0,27
27
5
ВСЕГО: уплотненный полдник
10,99
8,23
65,99
378,02
0,75
ВСЕГО:
38,74
37,06
172,4
1302,22
Кефир/снежок/йогурт/ряженка
150
ВСЕГО: завтрак 2
Щи из свежей капусты с мясом и
200/8/5
сметаной
Тушеный картофель с курой
180
Обед
Жиры
Салат из свежих овощей (морковь/свекла с
чесноком, огурцы с помидорами, капуста
белокочанная)
ВСЕГО: обед
Оладьи с повидлом/джемом
Уплотненный Хлеб пшеничный
полдник
Чай с сахаром
31,49
16
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ПЯТНИЦА
1,5-3 ГОДА
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные с маслом и
сыром
Завтрак 1
Завтрак 2
9,29
10,01
22,71
218
1,14
81
150
20//3
2,65
1,53
13,47
2,33
2,63
14,97
11,31
9,74
47,47
77
70
365
1,19
0
2,33
4
28
Сок фруктовый
ВСЕГО: завтрак 2
150
0,45
0,45
0,3
0,3
24,45
24,45
102
102
3
3
12
150/8/5
2,82
4,79
7,83
93,69
7,8
51
100
70
2,43
7,88
3,58
3,54
24,45
35,35
140
73,5
0
1,85
76
87
45
0,62
3,41
48,75
3,38
105
150
0,33
0,015
20,82
84,75
0,3
11
60
3,2
17,28
0,6
15,935
16,2
108,06
169
609,69
0
13,33
26
150
10,61
6,81
15,09
164
15,03
84
1 шт.
150
100
30
5,08
0
1,7
2,76
20,15
4,6
0
0,5
0,35
12,26
0,28
8,98
14,8
16,9
56,05
63
30
87,8
123
467,8
0
0,27
10
0
25,3
111
5
117
27
Салат из свежих овощей (морковь/свекла с
чесноком, огурцы с помидорами, капуста
белокочанная)
Компот из сухофруктов/свежих
фруктов
Хлеб ржаной
ВСЕГО: обед
полдник
г
№
Углево Калорий Витами
техноло
ды
ность
н
г.
г
ккал
«С»
карты
150
Рис отварной рассыпчатый
Рыба тушеная с овощами
Уплотненный
Жиры
Чай с молоком
Бутерброд с маслом
ВСЕГО: завтрак 1
Борщ
Обед
Масса
Белки
порции
(г/мл)
г
Ленивые голубцы со сметанным соусом
Яйцо вареное
Чай с сахаром
Яблоко/апельсин
Хлеб пшеничный
ВСЕГО: полдник
ВСЕГО:
51,35
3,41
43,465 236,03 1544,49
43,96